Ingredientes (4 pessoas):3 a 4 Bringelas descascadas
4 copos de molho de tomate
1 Pacote de quijo vegano
1 pacote de quijo vegano as fatias
Azeite a gosto
Tenpero vegano a gosto
meia cebola picada
3 dentes de alho picado
1 pagote de massa de lasanha pre cozida
1/2 copo de pao ralado
Preparacão:Corta-se as bringelas ap comprido nao muito grossas tempera-se com sal e deixa-se por 5 minutos, grelha-se as bringelas.
Numa panela refoga-se a cebola e o alho mixtura-se 1 copo do molho de tomate num recepiente tipo Pirex fora-se com o refogado e adicionando camada de massa seguindo as tiras da bringela e polvilha-se de pao ralado e molho de tomate, quijo assim se vai fazendo camada por camada ate acaber os ingredientes.
PS- Caso o molho de tomate fique espesso adicione um pouco de agua.
Leva-se ao forno por 15 minutos.
Espero que gostem.
Numa panela refoga-se a cebola e o alho mixtura-se 1 copo do molho de tomate num recepiente tipo Pirex fora-se com o refogado e adicionando camada de massa seguindo as tiras da bringela e polvilha-se de pao ralado e molho de tomate, quijo assim se vai fazendo camada por camada ate acaber os ingredientes.
PS- Caso o molho de tomate fique espesso adicione um pouco de agua.
Leva-se ao forno por 15 minutos.
Espero que gostem.
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