21/01/13

BOLO DE MEL

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
3 gemas
Um pouco de açúcar em pó
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
¾ xícara de mel
3 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
3 claras batidas em neve

Modo de preparo:
Misture tudo muito bem, após ter peneirado todos os ingredientes, deixando as claras por último. Leve para assar em forno quente. Coloque um pouco de açúcar em pó.

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