1 xícara de amêndoas crua
1 xícara de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de cacau ou alfarroba
gengibre em pó a gosto
Ingredientes húmidos
1 xícara (café) de óleo de coco
1 xícara (café) de agave ou tâmaras processadas
recheio
bananas maduras fatiadas
canela a gosto
Modo de fazer
Processe os secos. Coloque numa tigela, acrescente o óleo de coco e o agave e misture.
Forre o fundo de uma assadeira de fundo falso, cubra com 2 camadas de bananas fatiadas e polvilhe canela.
Depois, cubra com papel alumínio e asse em formo médio por 20 minutos coberto e mais 5 minutos sem o papel alumínio.receita adaptada da chef Tatiana Lund
Postado por marli madureira
Fonte: nacasadama.blogspot.pt
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