Ingredientes
Calda
2dl de água
50g de açúcar mascavado
½ abacaxi maduro
1 manga
1 papaia
2 iogurtes de soja
2 c. (sopa) de flocos de aveia com sultanas
1 raminho de hortelã.
Preparação
1.
Prepare a calda, fervendo a água com o açúcar. Deixe arrefecer
por completo.
2.
Descasque a fruta, elimine o caroço respectivo e corte
aos pedaços. Regue com a calda anterior.
3.
Distribua a fruta pelas taças de servir e junte um
pouco de calda a cada uma delas.
Ao centro, disponha o iogurte, as sultanas e os flocos de aveia. Decore com
o raminho de hortelã e sirva fresca.
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