4 xícaras de lentilha cozida e escorrida
1 xícara de castanha
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Cheiro-verde
3 ovos
Sal
Preparação:
Passar a lentilha e a castanha pela máquina de moer ou processador de alimentos. Misturar os demais ingredientes agregando-os bem. Faça bolinhos e amasse depois (p/ ficar com forma de hambúrguer). Leve ao forno depois de frio, e cubra com molho de tomate e mussarela light ralada, para gratinar.
Sem comentários:
Enviar um comentário