Strogonoff de legumes

Uma receita típica de carne que você pode preparar com legumes para os adeptos da comida vegetariana, este Strogonoff de Legumes fica muito saboroso, prepare aí na sua casa em um almoço de domingo e prove.

Ingredientes:

3 xícaras de cenouras refogadas e partidas em palitinhos

sal

2 colheres de sopa de manteiga

6 tomates peneirados depois de cozidos

1 lata de cogumelos

1 lata pequena de palmito

1 pitada de curry

1 cebola grande picada

1 lata de creme de leite.

Modo de Preparo:

Doure a cebola na manteiga, junte-a à cenoura já cozida e ao palmito escorrido e picado.

Ferva 5 minutos

Adicione por último os cogumelos e o creme de leite

Misture bem e sirva logo com arroz simples

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Strogonoff de legumes.

Leia mais em: http://www.clickgratis.com.br/receita/vegetariana/strogonoff-de-legumes.html#ixzz1pDJYtvFs