14/03/13

Hambúrguer de Cenoura



Ingredientes:
3 cenouras raladas
 ½ cebola média ralada
 1 ovo
 3 colheres de sopa de aveia em flocos
 3 colheres de sopa de salsinha picada
 1 colher de sobremesa de azeite de oliva
 1 colher de chá rasa de sal
 Preparo:
Em uma tigela, misture a cenoura, a cebola, o ovo, a aveia em flocos, a salsinha, o azeite de oliva e o sal. Misture bem até ficar homogéneo e modele os hambúrgueres. Leve o forno preaquecido até dourar dos dois lados.

 

Acompanhe com uma bela e variada salada, arroz e lentilhas!

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