INGREDIENTES3/4 de chávena (chá) de leite de soja
1 colher (sopa) de mel
1 colher (chá) de baunilha
2 colheres (sopa) de açucar
1 colher (sopa) de sumo de limão
Óleo de milho (suficiente para dar o ponto)
3 colheres (sopa) de leite de soja
PREPARAÇÃO
Reserve o óleo e o sumo de limão. Coloque os demais ingredientes no liquidificador, ligue na velocidade máxima e vá acrescentando o óleo até dar o ponto de chantilly. Por último adicione o sumo de limão e bata mais uma vez. Sirva com biscoitos, compotas, etc.
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