Ingredientes:
Seitan marinado em vinho branco, alho, colorau e pimenta
preta
Batata-doce às rodelas
Cebola às rodelas
Cogumelos frescos
Sementes de sésamo
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar num pirex de ir ao forno as cebolas, as batatas,
seitan e cogumelos, por esta ordem. Regar com um pouquinho de água. Colocar as
sementes por cima e deixar no forno até as batatas ficarem assadinhas.
Ficou bem saboroso e o seitan bem crocante!
Fonte http://kitchenet.aeiou.pt/gen.pl?p=stories&op=view&fokey=kn.stories/10609
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