250 g de tofu
1 c. (chá) de orégãos
2 ovos
2 dl de leite de soja
1 cebola
Sal
1 dente de alho
1 colher (sopa) de molho de soja
1 c. (sopa) de azeite
2 c. (sopa) rasas de farinha
1 raminho de salsa picada
PREPARAÇÃO:
1. Corte o tofu aos pedaços e coloque dentro de um copo misturador.
2. Junte o resto dos ingredientes, excepto a salsa que adicionará no final
3. Triture tudo com a varinha-mágica e coloque dentro de uma tarteira, com 20 cm de diâmetro, untada com azeite e polvilhada com farinha. Leve ao forno por 30 minutos, a 200º C.
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