Ingredientes: (4 pessoas)1 cebola, picada
3 cenouras, picadas
3 batatas, picadas
1 pastinaca, picada
1 nabo, picado
1/4 xícara (50 g) arroz branco crú
1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
1 colher (chá) de cominho em pó
1 colher (chá) de sal
600 ml de água
Prepararação:
1.Em uma panela grande, coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo alto para que fervam. Depois, abaixe o fogo e deixe os legumes com o arroz cozinhando por aproximadamente 30 minutos, ou até que os legumes estejam cozidos. Caso seja necessário, acrescente mais água.
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