350 g de massa fusilli
Sal e 1,5 dl de azeite
200 g de cogumelos
4 dentes de alho.
PREPARAÇÃO:
Leve a massa a cozer em água fervente temperada com sal, durante oito minutos. Reserve. Entretanto, aqueça o azeite e core os pimentos até amaciarem. Junte os cogumelos cortados ao meio e deixe alourar. Adicione os alhos picados e envolva a massa. Tempere com sal e sirva de seguida.
nota: 4 pessoas.
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