02/04/13

Tofu Teriyaki (vegana)

 


Tofu Teriyaki (vegana)Ingredientes

1 bloco de tofu firme
6 colheres (sopa) de óleo de coco

Para o molho teriyaki:
1 xícara de água
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de suco de gengibre
4 colheres (sopa) de molho de soja
6 colheres (sopa) de melado

Preparo

Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador e reserve. Fatie o tofu e deixe secar em papel toalha. Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o tofu. Drene o excesso de óleo. Adicione o molho e deixe reduzir.

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