INGREDIENTES:
3 tazas de agua
caliente
2 tazas de almendras
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de jugo
de limon
PROCEDIMIENTO:
* Poner agua a
hervir, poner las almendras y hervirlas por 1 minuto.
* Apage el fuego,
lavar las almendras y pelarlas.
* Ponga todos los
ingredientes en la licuadora.
* Licuarlos hasta que
quede cremoso.
* Ponga la mezcla en
un refractario y refrigere hasta que este fria.
* Si usted tiene una
licuadora de "VITAMIX" tomaria como 3 a 5 minutos.
* Pero en licuadoras
regulares se tarda mas tiempo ,tiene que quedar muy Cremoso.
* Puede usarlo para
el pan tostado, y con tortillas de maíz sabe dilicioso.
* Puede usarla como
dip, agreguele apio, chile dulce picado, olivos, etc.
Disfrute!!!
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