07/10/13

Canja Vegetariana

Ingredientes
2 cubos de caldo vegetal
2 cebolas grandes
4 cenouras grandes
1 chávena café de massa pevide
2 colheres sopa de azeite
hortelã
sal q.b.

Modo de Fazer

Coza, em 2 litros de água em que deitou os caldos e o sal, a cebola e a cenoura. Depois de cozidas, triture muito bem com a varinha mágica. Deite a pevide e deixe cozer. Sirva com um raminho de hortelã.

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