17/12/14

Macarrão com Requeijão

INGREDIENTES
 Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções
500 g de penne cozido al dente
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200 g de requeijão de sua preferência
1 lata de creme de leite
300 g de mussarela picada
Queijo parmesão ralado
Sal e pimentão a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho
Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite
Tempere com sal e pimentão
Deixe no fogo brando até o requeijão derreter
Desligue o fogo e misture a mussarela 
Em um refratário coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado
Deixe por 20 minutos em forno pré-aquecido

Sirva em seguida

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