Ingredientes para 2
doses:
Uma couve-flor
2 colheres de sopa de maionese caseira
2 iogurtes naturais magros
4 colheres de sopa de queijo ralado para gratinar
Sal e alguns pedacinhos de malagueta (retirar no final)
Preparação:
Coza a couve-flor em água até ela estar cozida mas ainda dura.
Seque e ponha num pirex em pequenos floretes.
Numa tigela, misture a maionese com o iogurte, tempere com o sal e a malagueta e regues a couve-flor.
Espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno até estar bem derretido e douradinho.
Origem: Livro A Dieta dos 31 Dias (adaptado)
Uma couve-flor
2 colheres de sopa de maionese caseira
2 iogurtes naturais magros
4 colheres de sopa de queijo ralado para gratinar
Sal e alguns pedacinhos de malagueta (retirar no final)
Preparação:
Coza a couve-flor em água até ela estar cozida mas ainda dura.
Seque e ponha num pirex em pequenos floretes.
Numa tigela, misture a maionese com o iogurte, tempere com o sal e a malagueta e regues a couve-flor.
Espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno até estar bem derretido e douradinho.
Origem: Livro A Dieta dos 31 Dias (adaptado)
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