Ingredientes:
4 pães (cacetinhos)4 c. (sopa)maionese
3 c. (sopa) de ketchup
150 g de tofu
1 raminho de salsa
Sal
Piri-piri (um pouco)
100 g de azeitona verdes
1 cenouras
Preparação:
1. Corte uma tampa aos cacetes e escave-lhes o interior. Envolva a maionese com o ketchup e reserve.
2. Corte o tofu aos cubos pequeno e tempere com a salsa picada, sal e o piri-piri. Descaroce as azeitonas, pique-as e junte ao tofu.
3. Recheie os cacetes com o molho de ketchup e maionese e, de seguida, com o preparado de tofu. Decore com a cenoura ralada e sirva de seguida.
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