Ingredientes
·
200g de soja
·
1 ½ copo de farinha de trigo
·
1 cebola grande ralada
·
5 dentes de alho
·
½ colher de gengibre em pó
·
1 colher de orégãos
·
Sal a gosto
·
¼ chávena de shoyu
·
Palmitos para decorar.
Preparação
Ferva a soja num litro e meio de água e os shoyu, esprema e
reserve. Numa tigela grande misture os demais ingredientes, com excepção da
farinha. Vá acrescentando a farinha e se necessário água até formar uma massa
firme. Faça bolinhas e coloque numa forma untada com óleo. Leve ao forno
pré-aquecido e deixe assar bem. Fala então um molho a gosto e coloque lá dentro
as almôndegas de modo que fiquem submersas no molho.
Sem comentários:
Enviar um comentário