Ingredientes: (4 pessoas)
4 maçãs reineta
100g de amoras frescas 4 c. (sobremesa) de açúcar
Canela.
Preparação:
Retire o caroço às maçãs e faça-lhes três golpes, de alto a baixo, na pele. Coloque num recipiente refractário e encha o centro com as amoras. Polvilhe com o açúcar. Leve a assar em forno bem quente até a pele começar a estalar. Retire e sirva polvilhadas com canela.
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