Ingredientes
1 litro de água
130g de arroz carolino
1 casca de limão
1 pau de canela
1 pitada de sal
150g de açúcar
25g de farinha custarda
Modo de Fazer
Num tacho, ponha a água, o pau de canela, a casca de limão, o sal e o arroz. Leve a lume médio, mexendo de vez em quando, com uma colher de pau, durante cerca de uma hora. Depois, junte o açúcar e a farinha custarda diluídos num pouco de água. Junte ao arroz e continue a mexer durante mais dez minutos. Sirva em tacinhas decoradas a seu gosto. Sugerimos polvilhar com canela ou amêndoas torradas
Sem comentários:
Enviar um comentário