14/02/13

Tarte de Iogurte

Ingredientes:
150gr de açúcar
100gr de farinha com fermento
50 gr de manteiga derretida
3 iogurtes magros com sabor a pêssego
2 ovos


Preparação:
Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e deixe a bater até ficar cremoso, adicione a farinha e a manteiga e por fim os iogurtes. Verta o preparado na tarteira previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno, a 200ºC até ficar douradinha.
 
Encontrei esta delícia ocasionalmente, o aspeto é irresistível e copiei!
Sugestão: antes de ir deitar, fazer uma surpresa para o pequeno almoço/café da manhã. É uma ideia!

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