08/08/08

SALADA DE BETERRABA (4 pessoas)

INGREDIENTES

1 alface
1 beterraba
8 colheres (sopa) de natas light
3 colheres (sopa) de maionese light
2 tomates
sal q.b.



PREPARAÇÃO
Ripe as folhas de alface e lave-as. Descasque a beterraba; rale-a e junte-a à alface. Adicione o gão, envolva tudo e tempere com sal.
À parte, misture as natas com a maionese; verta um pouco sobre a salada. Decore-a com o tomate cortado em gomos. Transfira o restante molho para uma molheira e sirva de imediato.

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