2 e ½ de carne moída vegetal
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de semente de girassol descascada
1 cebola
1 colher (sopa) de alho
1 xícara de tomate picado
1 xícara de salsinha
3 colheres (sopa) de azeite
½ colher (sopa) de sal
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, deixando a farinha de trigo por ultimo, ela [e usada para dar liga.
Depois de todos os ingredientes misturados, faca o bife do formato que preferir e asse por meia hora em forno médio, virando os dois lados.
Sirva com molho de tomate.
Rende 10 porções.
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