19/04/12

CANAPÉS DE PAPAYA VERDE E PIMENTÕES

Ingredientes:
•torradinhas
•1/2 unidade(s) de mamão papaya verde sem semente(s)
•1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
•quanto baste de alcaparra em conserva
•1/2 xícara(s) (chá) de azeite extra-virgem
•quanto baste de sal
•quanto baste de pimenta-do-reino branca

Preparação
1.Rale o papaya verde no sentido do comprimento, a fim de obter tiras finas e longas.
2.Corte o pimentão da mesma maneira.
3.Misture os dois, regando com o azeite.
4.Tempere com o sal e a pimenta.
5.Coloque um pouquinho dessa mistura sobre cada torradinha e decore com uma alcaparra sobre cada uma delas.

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