22/08/13

COGUMELOS MARINADOS COM ALHO FRANCÊS

INGREDIENTES
200g de cogumelos marron frescos laminados
200g de cogumelos brancos frescos laminados
1 Alho francês (parte branca) cortado em fatias muito finas
5 Colheres de sopa de Óleo Fula Puro Milho
½ limão (sumo)
Sal q.b.
Malagueta a gosto.

PREPARAÇÃO
Prepare o molho da salada misturando o óleo com o sumo de limão, o sal e malagueta. Junte o alho francês e mexa bem e envolva os cogumelos com cuidado para não os partir mas garantindo que ficam cobertos com o molho. Deixe marinar entre 30 minutos a 2 horas no frigorífico e sirva.

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