4 Xícaras de Lentilhas
1 Xícara de Castanha do Pará
2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
3 ovos
Cheiro Verde a gosto
Preparação:
Cozinhe as lentilhas
Deixe escorrer
Triturar as lentilhas e a castanha
Envolva todos os ingredientes até ficarem bem unidos
Modele os bifes
Deixe descansar
Os bifes podem ser feitos fritos em óleo ou assados no forno
Colocar molho de tomate sobre os bifes antes de servir.
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