Ingredientes:
(para 4 pessoas)
• 250 g de massa (por exemplo tagliatelle)
• 3 cebolas
• 6 rabanetes
• 2 talos de aipo
• 100 g de pimentos
• sumo de 1/2 limão
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de natas
• 1 colher de chá de manjericão seco
• sal e pimenta preta
(para 4 pessoas)
• 250 g de massa (por exemplo tagliatelle)
• 3 cebolas
• 6 rabanetes
• 2 talos de aipo
• 100 g de pimentos
• sumo de 1/2 limão
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de natas
• 1 colher de chá de manjericão seco
• sal e pimenta preta
Preparação:
Enquanto a massa coze, pique as cebolas finamente, o aipo e os pimentos e corte os rabanetes em rodelinhas.
Quando a massa estiver "al dente" escorra, passe por água fria corrente e deixe escorrer novamente.
Numa taça grande, coloque a massa, junte a cebola, os rabanetes, o aipo e os pimentos. Misture bem. Tempere com sumo de limão, azeite, natas, manjericão, sal e pimenta. Envolva bem e sirva à temperatura ambiente.
Sem comentários:
Enviar um comentário